盘锦柏氏米业有限公司
热线服务:400-0427-123

当前位置:柏氏米业首页 » 柏氏米业资讯中心 » 柏氏米业资讯 » 盘锦大米文化 » 稻米起源在云贵距今至少八千年

稻米起源在云贵距今至少八千年

文章出处:盘锦柏氏米业人气:-发表时间:2014-06-06 00:00:00【

  “稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实”。杜甫的诗告诉我们,在唐代,稻米就已经是主要的粮食了。稻米就是大米,是包括我国在内的东亚、南亚地区的主要粮食作物。
  考古发掘证实中国的原始稻作至今已有8000年以上的历史。云贵高原是中国栽培稻的起源地,甚至可能是世界栽培稻的起源地。栽培稻可分为水稻和旱稻。水稻主要分为两大类型:籼稻,又叫做高温稻,要求高温多湿的热带和亚热带气候;粳稻,又叫低温稻,适应温带气候,较耐寒,多分布于淮海以北各地。中国是重要的水稻生产国,其种植面积4.5亿亩,约占世界稻田总面积的22%,产量约占世界水稻产量的38%。而全国旱稻面积仅占稻田总面积的1%左右,且产量低。

  我国稻谷产量位居世界第一。全国有60%以上的人口以稻米为主食。除食用外,稻米还有多种用途。目前,直接食用的稻米约占84%,工业用、饲料用约占10%。

下一篇:盘锦大米五大特点上一篇:已经是第一篇了