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端午节都有哪些习俗?怎样过一个有意义的端午节呢?

文章出处:盘锦柏氏米业有限公司人气:-发表时间:2017-05-26 00:00:00【
  每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。演变至今,它一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。那么这一天,我们做点什么来让这个节日有意义一些呢?你心里恐怕没主意,没关系,我们来一起了解一下端午习俗吧。
 
赛 龙 舟
 
  赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还赋予了不同的寓意。 
 
佩 香 囊
  端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱,既美观又能驱赶蚊虫,也是节日的特色之一。 
 
  佩香囊?这个可以按照上面的方法做哦!如果嫌麻烦还可以在街边购买一些由当地老人做好的香囊,还有五彩丝线,小葫芦、小笤帚,一起给孩子过一个五彩的端午节吧。
 
悬艾叶菖蒲 
  民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭院,把家里打扫的干干净净的,再把菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。艾叶所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲狭长的叶片含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。可见,古人洒扫、插艾和菖蒲不仅是纪念端午节日,也是为了去瘴和防病的。
 
  假日休息,可以动员全家人早起打扫房间,让家里清洁如新,再把买来的艾叶菖蒲斜插到门庭上,每次打开家门都能闻到悠悠艾草香,令人心旷神怡呀!
 
端午食粽
 
 
  每年五月初五,百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,来纪念这个节日。由于南北方地域和饮食习惯差异,北方多包以大枣、红豆为馅料的甜味粽;南方则以鲜肉、火腿、蛋黄等为馅料的咸味粽。不管是甜味儿还是咸味儿,米粒儿觉得,都是节日美味。
 
  说到粽子,米粒儿有点小兴奋,因为米粒儿很爱吃粽子,之前吃的都是妈妈亲手包的大枣粽,后来吃过南方的鲜肉粽,味道真是别有一番风味!近日有幸获得秘谱,在这里给大家分享一下啦:
 
食 材
糯米:1.5千克 / 五花肉1.5千克 /  盐一茶勺 / 生抽2汤勺 / 老抽6汤勺 / 糖1.5茶勺  / 黄酒1汤勺 / 粽子叶若干 / 棉线若干
 
步骤1:糯米淘洗干净,放入盆中,加1茶勺盐,1.5茶勺糖,2汤勺(生抽加老抽),搅拌均匀后放置2-4小时;
 
步骤2:五花肉切大块,放入冷水中浸泡一段时间,捞出洗净。放入盆中,加入黄酒,4汤勺老抽,搅拌均匀后静置2-4小时,越久越入味。
 
步骤3:粽叶用开水煮3分钟,晾凉洗净,把粽子叶折成漏斗状(不要漏米哦),先铺一层米,然后放鲜肉,再铺一层米,最后粽叶盖上,缠线打结,鲜肉粽就包好啦!
 
步骤4:把包好的粽子放入蒸锅内加水煮熟,大概3-5个小时一锅香喷喷的粽子出炉了。
 
  米粒在此重重的声明一下,糯米一定要选圆粒儿的,糯性才会大,才会绵润可口!就是米粒儿公司自有基地种植、加工的柏氏糯米哦!每一颗都是十多道生产工序精选的杰作,再配上米粒儿提供的秘谱,赶紧动起来做一次北方没有的鲜肉粽吧!给家人一个惊喜!给端午一个满满的纪念!
  购买方法:1、在盘锦市内柏氏米业各直营专卖店直接购买;2、登录淘宝店铺,搜索店铺名“柏氏米业,点击进入官方企业店铺,有正宗的黏黏的东北糯米,更有纯正的盘锦大米供您选购哦!
 
盘锦柏氏米业有限公司祝所有新老客户端午节安康快乐!

 

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