
选择柏氏米业六大理由 |
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①种植产地好 盘锦种植水稻历史悠久, 是全国优质粳稻基地。 盘锦大米在国内市场上享有很高盛誉, 堪称米之珍品。 |
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②外观品质好 米质半透明、有光泽、色泽青白、垩白度低, 具有本区域大米固有的自然清香味。 |
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③加工品质好 盘锦水稻属短圆形至椭圆形,籽粒饱满 出糙率、精米率、 整精米率均达到国标优质米标准, 其商品价值高。 |
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④理化性质好 盘锦大米的碱消值一般在6%-7%,属低糊化温度。 胶稠度大于60毫米,米胶延伸性好。 直链淀粉含量一般在17%-19%之间,相对较低。 蛋白质含量在7%-9%之间。 |
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⑤食味品质好 盘锦大米做出的米饭色泽清白,有光泽(油性)、 食味清香、米饭有黏性、口感好,咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生。影响食味品质的主要化学成分直链淀粉和蛋白质的含量 均处在最佳值。 |
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⑥卫生品质好 盘锦独特的湿地生态环境、优良的大气质量、 标准的灌溉水、洁净的土壤及先进的生产技术和生态种植, 生产的大米是无公害放心食品。 |
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